如何科学的预防脂肪肝

来源:南京万厚中医医院 点击数:35 更新日期:2021-09-05 00:12:16

  南京万厚中医医院医生说脂肪肝会导致患者的产生不同程度的后果,给患者的生活造成不幸,并且对家庭乃至整个社会将会造成一系列的影响。诊断脂肪肝对脂肪肝的治疗起到关键性的作用。

  (1)控制热量摄入,保持理想体重。

  能量过剩是肥胖的基础,超重和肥胖者的脂肪肝发生率很高,所以,这些人都应当注意控制体重,保持理想体重,合理的运动和饮食控制是科学的控制体重的手段。

  (2)控制脂肪摄入。

  营养素中脂肪的产热系数,同时脂肪又是保持食物风味的主要因素,餐厅、饭店的菜肴口味好,其中有很大原因就是烹调用油较多,所以,经常在外就餐者往往“油水”较足,热量过剩,是肥胖的重要原因之一.

  因此,为预防脂肪肝,减少油脂摄入非常重要。每天每人烹调用油应控制在30克左右。烹调时不用猪、牛、羊这些畜类动物油,应多选择用植物油,如:豆油、菜油、橄榄油等。也可选用鱼油,鱼油中含ω-3多不饱和脂肪酸,有降低甘油三酯的作用,有助于预防脂肪肝的发生。

  (3)增加蛋白质摄入。

  瘦畜肉、禽肉、鱼虾、蛋、奶和豆制品类食物都是优质蛋白的良好来源。这些蛋白质中的许多氨基酸均有抗脂肪肝作用,如胆碱、蛋氨酸,有助于使脂肪变为脂蛋白,有利于将脂肪顺利运出肝脏,防止肝脂肪堆积。南京万厚中医医院怎么样

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